紅酒能夠做什么菜?

1/可以做紅酒雞翅中做法：翅中用刀劃幾道痕，用紅酒腌半個小時。 鍋內(nèi)放油燒熱，放些洋蔥，稍有香味就放翅中煎至雙面金黃，倒入剛腌過的紅酒，再加半碗水，加糖，加鹽，蓋鍋，煮至湯汁收干，再加味精，有蔥就加些這樣更香，盛出就可。如果喜歡吃土豆的可以在翅中煎黃的時候再加土豆翻炒，煮至土豆酥爛就可以了。不會很麻煩，因為味道實在在好，很多人都夸好吃，你可以試試。 2/紅酒炒雞蛋！哈哈，這個紅酒炒雞蛋的功效你知道是什么嗎？功效：1、治療宮寒，吃紅酒炒蛋是可以暖宮的，不是很多人生完孩子都要吃這個嗎，因為要暖暖，補補； 2、美容養(yǎng)顏，抗衰老，減肥功效；做法：把雞蛋煎了，倒人紅酒，倒多點，就街上買的那種老酒也行，加白糖，加味精，加鹽巴。就可以了，很容易做的。 3/最簡單的紅酒美食-----紅酒雪梨 主料：紅酒、生梨【雪梨、鴨梨、山梨】均可。 方法：把梨去皮去核，切成小塊，用紅酒浸泡1-2小時，入冰箱冷藏口感更好。裝盤：撈出擺好，淋上適量紅酒，點一下即可

可以做紅燒雞翅，把雞翅切一個花刀，再焯水過后大火熱油下鍋炒熟冰糖還有黃糖加入雞翅放進老抽海鮮汁白酒紅酒清水燉30分鐘左右大火收汁即可。

怎樣做紅酒燒帶魚?

紅酒燒帶魚的做法1.紅葡萄酒2.帶魚洗凈，切段。熱鍋下油先下姜絲爆香，然后入帶魚段煎制3.兩面煎至金黃，加入鹽、紅酒、水調(diào)味4.蓋上鍋蓋，煮三分鐘即可

香煎紅酒的做法?

主料: 牛里脊（300克）、紅蘿卜（2塊） 輔料: 紅辣椒（1個）、植物油（20克）、蠔油（1勺）、紅酒（3勺）、淀粉（1勺）、大蒜（2顆）、蒸魚豉油（1勺）、生抽（1勺胡椒粉） 做法步驟： 1、牛里脊肉切1厘米左右的片。 2、用刀背敲松。 3、處理好的牛排。 4、放蠔油胡椒粉紅酒老抽拌勻。 5、放入淀粉拌勻放冰箱腌漬30分鐘。 6、平底鍋放植物油燒至5成熱將牛排放入中小火煎。 7、煎至兩面金黃色即可。 8、用彩椒紅蘿卜點綴。 9、生抽加蒸魚豉油放入大蒜末做蘸醬。 10、切成小塊蘸著吃超級美味哦。